2018年07月03日

三日月軒 駅東店

「三日月軒 駅東店」さん

チャーシューメン






いつ来てもウマい(*^^)v

  


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2018年06月29日

麺辰

山形ラーメン道で第二位に輝いた、山形市の『麺辰』さんへ


イチオシの「特製鶏中華」



甘じょっぱい和風醤油スープ

太めの縮れ麺はモチモチで、麺の上にはチャキチャキの刻みネギがたっぷり

そして持ち上げるだけで崩れちゃうホロホロ鶏チャーシュー

鬼ウマ鶏中華です(*^^)v

開店すぐに入店しましたが、待ち時間ありです(>_<)
行かれる方は時間に余裕を持って行って下さいね(^_^;)



  


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2018年06月13日

中華そば屋 こやい

鶴岡市の「中華そば屋 こやい」さん


塩チャーシューを注文

程なくして着丼



まずはチャーシューの量にびっくり(゜o゜)

黄金色のスープはあっさりで胃に優しそうなスープです

やや縮れ麺は、個人的にもう少し固めが良いけど特に気にならない感じ

大量のチャーシューは、大きいしウマい!!

まさにチャーシューメンって感じです

美味しかった(*^_^*)

ご馳走さま~<(_ _)>





  


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2018年05月05日

三日月軒 駅東店

『三日月軒 駅東店』

ワンタンメン

昼時で混んでるのに、程なくして着丼




しっかり出汁の効いた、あっさりスープ

細縮れ麺はスープが絡み喉越し良いです

チャーシューも私好みのモモチャーシュー
噛めば噛む程うま味が\(^o^)/

ワンタンはツルっと胃に吸い込まれていきます

鬼ウマです(*^^)v



  


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2018年04月28日

チキンラーメン号

昨日ですが酒田市のマルホンで見かけた「チキンラーメン号」



試食してたので頂いてきました^_^;



チキンラーメン美味しいーー\(^o^)/

  


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2018年04月05日

あじこば

寒河江市の「あじこば」さんへ



初訪問になります

メニューは蕎麦系と中華系でした

蕎麦系メニューから『牛すじ油つけそば』

蕎麦なのに、メンマ・味玉が付いてきます
無しよりは、付いてきた方がもちろん嬉しい





そばは太めで少し硬茹でです





つけ汁は、しょっぱめで大きな牛すじが何個か入ってきます

結構、ボリューミーでお腹いっぱいです


初訪問は味が不安ですが、ウマかったです(^^)v

ご馳走さま---<(_ _)>  


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2018年03月28日

うまい麺

以前、テレビで放送してたのを実食

カレーヌードルにうまい棒チーズ味を突き刺す様に投入




うまい棒が溶けだすと、スープが濃厚になりチーズの味も少しします

とろみが付いたスープが麺に絡んでウマい

ヤバいです

癖になりそう(^_^;)

是非、お試しあれ


  


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2018年03月20日

鶏そば遊喜

山形市桜田西の「鶏そば 遊喜」さん



木曜日に訪問したので、限定ラーメンのみ

ブラックジンジャー



ちょっとズーム



ヒーロー戦隊みたいなネーミング笑

見た目しょっぱそうですが食べてみると全然しょっぱくなくウマい(*^^)v

しっかり生姜の味・香りもします

今度、通常メニューのラーメンも食べてみたいです

ご馳走さま--<(_ _)>






  
タグ :山形市遊喜


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2018年03月06日

食堂 川村

庄内町「食堂 川村」さんにて

広東メン(700円)




野菜たっぷりの餡がのったウマ醤油味

ウマいっす(*^^)v

最後まで熱々で頂ける
寒い冬は体が温まります


ご馳走さま~




  


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2018年02月15日

無尽蔵 新庄家

新庄市の「無尽蔵 新庄家」さん

ピリ辛ゴマらーめん




麺は細麺と太麺を選択可能
太麺をチョイス


豚骨ベースのクリーミーで濃厚なスープ

ゴマの香りとラー油のピリ辛さがイイ感じ(^^)v

麺はモチモチでツルツル喉を通って行きます

美味しかった
ご馳走さま~<(_ _)>  


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2017年12月28日

つけ麺道 癒庵

訪問日 11月12日

酒田市こあらの「つけ麺道 癒庵」さん

昼頃行ったが外まで並んでて断念(>_<)
二時半頃リベンジしたらすぐに入れた\(^o^)/

しょうゆつけ麺(並盛・温麺)780円+コミュニティ新聞に付いてたクーポンで味玉1個







濃厚なつけ汁には、細切りのチャーシュー・ナルト・ハーフ味玉
細切りなので具と麺と一緒に頂ける



自家製太麺はモチモチでつけ汁が絡みます


安定したウマさ!!



激ウマッ


  


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2017年12月22日

中華そば八千代

訪問日 11月8日

庄内町中華そば 八千代さん



久し振りにお邪魔しました


中華そば(小)550円+チャーシュー増し100円



あっさりとした澄んだスープがウマい(^^)v




細縮れ麺の茹で加減も抜群

扇状に盛り付けられたチャーシューはしっかりしてて噛めば噛む程うま味が出てきます


ただでさえ旨いのに久し振りに頂いたのでウマさ倍増です\(^o^)/


ご馳走さま----♪


  


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2017年12月20日

味処らーめん勝蔵

訪問日 11月21日

天童市の『味処らーめん勝蔵』さん
二度目の訪問です




塩チャーシューメン(850円)




久し振りのチャーシューマウンテン

丁度良い茹で加減の麺はモチモチでスープも丁度良い味

チャーシューの肉厚もありチャーシューだけでもお腹いっぱい(^_^;)


ご馳走さま~







  


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2017年12月14日

麺武者

以前、お邪魔した新庄市【麺武者】さん

名の知れた有名なお店ですね




人気メニューのこってり醤油味(魚介系白湯スープ)の『特製らーめん』頂きました

程なくして特製らーめんが着丼



特製らーめんはプラス200円でチャーシュー・メンマ・海苔増量!!味付け玉子1個プラスになる全部のせ
全部のせなだけあって豪華\(^o^)/

マイルドでクリーミーなコクもあり、見た目と違うあさっり感もあります



中細でやや縮れた麺はモチモチで喉越し良いです


さすがに人気店

ウマい!!

他のラーメンも食べてみたい(^_^;)

ご馳走さま~  


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2017年12月12日

らーめん月輪

酒田市南千日町の「ラーメン月輪」さん



年末1COIN(500円)祭り行って来ました

週替わりメニューで8日~14日に提供される『まったり鶏豚ラーメン』頂きました



動物系と魚介系のWスープ
そんなにしつこくないスープです

特にインパクトはありませんが、普通に美味しかったです

昼時は混みますけど、駐車場が広いので助かります


ご馳走さま---\(^o^)/





  


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2017年12月01日

鉄板焼 こみせん

庄内町の【鉄板焼 こみせん】さん



中華そば680円+味玉(コミュニティ新聞クーポン)



一際目を惹くチャーシュー

デカっ!!分厚っ!!

インパクト大です

柔らかくてウマい


スープは魚介系でしょうか?すっきりです

持ち帰りで、たこ焼き1個注文




写真ではサイズ感が分からないと思いますが直径8センチらしいです

たこ焼き食べてないので味等わかりませんが、うずら卵が入ってたみたいです


ご馳走さま---<(_ _)>





  


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2017年11月20日

麺屋 でん

寒河江市【麺屋 でん】さん
今年オープンした新しいお店の様です




味玉しょうゆラーメン(780円)



庄内のラーメンに食べ慣れてるせいか、ちょっと脂が気になりましたスープ美味しい


麺は中太麺のやや縮れ(細麺or中太麺の選択可能)



自家製麺でモチモチです


チャーシューはホロホロ

味玉はしっかり中まで味が染み込んでます




黄身の半熟感がたまらないです


寒河江もラーメン激戦区ですね

美味しかった
ご馳走さま---\(^o^)/



  


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2017年11月14日

元祖 鶏中華

天童市の『水車生そば』さんにて

有名なお店ですね

そば屋ですけど、鶏中華が有名

もちろん、「元祖 鶏中華」






そばのスープで頂くラーメン

琥珀色で甘めのスープはコクがあって美味しい

中太のやや縮れた麺もモチモチ

ラーメンに天かすは意外な組み合わせですが、スープがそばのスープなので合います(^^)v


テレビにも出て紹介された鶏中華は注文率が高いです

客が多い割には出てくるのも早くて、美味しかったです


  


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2017年10月31日

趣味の店 手打ちラーメン

新庄市松本の住宅街にある『趣味の店』さん

外見も店内も民家でした
ネット情報は中々ない様ですが、たまたま見つけたお店

ネット情報では「ミシュランガイド東京2016」でラーメン店としては世界で初めて「1つ星」を獲得した、東京・巣鴨の超人気店「JapaneseSobaNoodles蔦(つた)」の店主が絶賛したラーメンの様です

ならば「手打ちラーメン」を頂くしかないでしょう(全体写真消してしまいました(>_<))






透き通ったスープは魚介・動物系のダブルスープかな
しっかり出汁が効いて美味しい

麺は自家製中太平打ち縮れ麺
スープが良く絡みます

ラーメンと一緒に付いてきた小鉢2品も美味しい


一緒に行った人の蕎麦も美味しそうだった^_^;
次回は蕎麦を食べよう

メニュー





ご馳走様でした<(_ _)>  


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2017年10月27日

いろは支店

河北町の「いろは支店」さん



河北に来たらやっぱり『冷たい肉そば』




甘じょっぱいスープでコリコリ鶏肉と葱がのってるだけのシンプルお蕎麦

これが最高にウマい!!




  


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